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Anjou Terre De Douceur

Anjou rouge 'Domaine Bellevue' (75cl)

13,95 € TVA incluse
13.95

Taille: TU
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Nom Boutique : Anjou Terre de Douceur

Concernant notre boutique : 15 Place Sainte-Croix, 49100 Angers. Nous vous proposons un large choix de spécialités culinaires emblématiques ou inédites : foie gras, terrines, confitures, biscuits, confiseries, thé, café… Mais également des vins, spiritueux et liqueurs ou encore des produits bien-être ! Dans une ambiance cosy, au fil de votre visite, vous êtes invités à découvrir ou redécouvrir une riche palette de consommables d’épicerie fine, des produits prêts à déguster ou à cuisiner. Notre engagement. À la recherche des trésors et des talents qui jalonnent notre belle région, Anjou Terre de Douceur présente des produits issus des producteurs ou artisans locaux. Tourné vers une démarche responsable, nous nous attachons à mettre en avant le patrimoine afin de soutenir l’économie locale. Ainsi, entre terre et mer et dans le respect des saisons, les créations artisanales les plus qualitatives sont sélectionnées avec le plus grand soin et les savoir-faire du terroir mis à l’honneur.

Description du produit: Cépage : Cabernet franc -- Découverte sensorielle : -- C’est avec une jolie délicatesse, mais une belle concentration, que la robe rouge à la parure violine livre des éclats ! -- Avec une grande gourmandise et une riche expression, le nez s’épanouit autour des arômes de fruits noirs (cassis, mûres) mais aussi de pâtes de fruits rouges (framboises, cerises) et une touche de fleurs des champs… un nez enjôleur et très printanier ! -- L’attaque en bouche est d’une belle souplesse avec une pointe de velouté, ainsi qu’un bel équilibre frais et tonique sans aucune agressivité. Cette structure délicate accompagnera par sa finesse de nombreux mets, mais pourra affiner d’autres plats parfois lourds. -- Accords mets/vin : -- Ce vin s’associe avec : -- . Charcuterie (Rillauds d'Anjou, rillettes...) -- . Des poissons de rivières à chair dense avec sa sauce vin rouge réduite montée au beurre. -- . Du boudin noir froid ou poêlé, des grillades de porc, d'agneau, des saucisses. -- . Des tartares ou carpaccios de bœuf.                                                                                                                            . Des fromages à pâte molle (reblochon, brie, camembert fermier...) -- Conservation :                                                                                                                                                                    13 à 16°c                                                                                                                                                                              1 à 2 ans

Typologie : Vin
Marque anjou terre de douceur