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Anjou Terre De Douceur

Côteaux du layon 'Château Bellevue' (75cl)

14,95 € TVA incluse
14.95

Taille: TU
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Nom Boutique : Anjou Terre de Douceur

Concernant notre boutique : 15 Place Sainte-Croix, 49100 Angers. Nous vous proposons un large choix de spécialités culinaires emblématiques ou inédites : foie gras, terrines, confitures, biscuits, confiseries, thé, café… Mais également des vins, spiritueux et liqueurs ou encore des produits bien-être ! Dans une ambiance cosy, au fil de votre visite, vous êtes invités à découvrir ou redécouvrir une riche palette de consommables d’épicerie fine, des produits prêts à déguster ou à cuisiner. Notre engagement. À la recherche des trésors et des talents qui jalonnent notre belle région, Anjou Terre de Douceur présente des produits issus des producteurs ou artisans locaux. Tourné vers une démarche responsable, nous nous attachons à mettre en avant le patrimoine afin de soutenir l’économie locale. Ainsi, entre terre et mer et dans le respect des saisons, les créations artisanales les plus qualitatives sont sélectionnées avec le plus grand soin et les savoir-faire du terroir mis à l’honneur.

Description du produit: Cépage : Chenin Blanc -- C’est avec une grande brillance et de beaux éclats que la robe jaune serin se livre dans le verre. -- Le nez est fruité, d'une grande élégance alliant les arômes de fruits blancs (poires william, pêches et abricots), avant une touche exotique de mangue et fruits de la passion (maracuja) rehaussé par une senteur citronnelle. -- En bouche, l’attaque est fine, délicate, avec un bel équilibre.  La sucrosité est raisonnable, et la finale fraîche et tonique. Un vin résolument moderne et dynamique pour de nombreux accords gourmands et surtout des apéritifs suaves. -- Très facile à boire dès maintenant, ce Coteaux du Layon est à consommer à 4 à 6°C en apéritif, mais s'associera également à de nombreux mets : -- Salades de gésiers confits et de magrets de canard -- Volailles, des viandes blanches, ou certains poissons à chair tendre et tous accompagnés d'une sauce réduction Coteaux du Layon crémée --  Fromages persillés (bleu d'Auvergne, Fourme d'Ambert, Roquefort...) --  Tartes Tatins chaudes, des tartes aux poires et à la pâte d'amande, des tartes aux abricots, des tartes à la rhubarbe. -- Même s'il a une garde possible de 15 à 20 ans, ce vin est à privilégier pour une dégustation rapide de plaisir sur les années 2018-2021.

Typologie : Vin
Marque anjou terre de douceur