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Le comptoir de mathilde

Bloc de Foie gras de Canard du Sud

12,50 € TVA incluse
12.5

Taille: 100 gr
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Nom du produit : Bloc de Foie gras de Canard du Sud

Description du produit : Déguster notre fabuleux Foie gras de canard en bloc du Sud-Ouest IGP. L'IGP, une garantie officielle d’origine et de qualité. Dans le Sud-Ouest, les canards et les oies ont toujours été engraissés avec des céréales. Les innovations naissantes - la conserverie et l'introduction du maïs au 16ème siècle - ont contribué à l'essor de ce coin de France. Aujourd'hui, le foie-gras originaire du Sud-Ouest bénéficie du meilleur en terme d'innovation et continue de perpétuer le savoir-faire d'antan. Avec son appellation, le Canard à foie gras s'oblige une traçabilité des produits et promeut des conditions d'élevage optimales. Toutes les étapes suivent un cahier des charges strict afin d'obtenir le meilleur produit final possible.Avec son appellation, le Canard à foie gras s'oblige une traçabilité des produits et promeut des conditions d'élevage optimales. Toutes les étapes suivent un cahier des charges strict afin d'obtenir le meilleur produit final possible.

Concernant votre magasin : Chocolaterie, épicerie fine : Artisan fabricant en Drôme provençale, Le Comptoir de Mathilde fabrique depuis 2007 l'essentiel de ses recettes d'Épicerie fine et de Chocolat sur un mode artisanal, avec l'ambition de porter haut les couleurs de la gastronomie française de qualité. Un grand nombre de produits sont proposés à la dégustation. Leur équipe, aiguisée en conseil culinaire, aura plaisir à vous aider dans vos choix.
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