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Le Vin Émoi

Cote De Bordeaux Tradition Guillot Bout 75 Cl Lot De 6 Bouteilles

42,70 € TVA incluse
47.4
47,40 €
Vendu par le vin emoi

Taille: TU
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Paiement sécurisé, livraison sous 72H, Click & Collect en 2H
Surface de la propriété : 4ha60
Surface destinée à
la cuvée tradition : 0,80 ha;
production de 4500 bouteilles
Type de sol : argilo calcaire sur des coteaux très bien drainés.
Densité de plantation 5000 pieds/ ha
taillés en guyot simple
Age des vignes 25 ans
Effeuillage côté soleil levant en juin
Travail du sol un rang sur 2, tonte sur l’autre
Composition : 80 % MERLOT, 20% CABERNET SAUVIGNON
Vinification : vendange mécanique et passage sur table de tri, macération pré fermentaire de 4 jours à 10°, fermentation
alcoolique en cuve inox thermo-régulé, délestage, remontages quotidien et macération post fermentaire de 10 jours. Temps decuvaison total : 1 mois
Fermentation malo lactique en cuve.
Elevage de 6 mois en cuve inox.
Mis en bouteilles après une légère filtration.
Vignoble en conversion AB

Concernant votre magasin :Le Vin Émoi mets tout en oeuvre à vous proposer une sélection de vin avec le concours de partenaires vignerons attachés dans une démarche de qualité de production. Une offre de bière de brasseries locales pour compléter la gamme offrant ainsi un plaisir pour chaque amateur.
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